こんにちわ！
金沢本店です！
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先日、朝何気なく某テレビ局の「朝○チ」を見ていたら
「キヌア」の特集をしていました。
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キアヌリーブスではないですよ「キヌア」という食材です。
1～2ミリのプチ★プチ★した触感の粒です。
原産は、南米。ペルーが一番多いです。
最近では日本国内でも生産されるようになったとか。。。
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そのキヌアの並外れた栄養価から、NASAが宇宙に持っていく候補にしたり、
国連が世界の国際食糧問題を解決してくれる目的で、キヌア年を制定など
今、注目度NO.1のスーパーフードなのです！
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まず、女性には嬉しい鉄分が豊富！！
貧血気味の方や、女性ホルモンと似た成分を含んでいるので
月経のホルモンバランスが崩れる時期などとってもオススメ！
さらに、カルシュウムも多量に含まれているので
女性に多いとされる骨粗しょう症を防止します。( *´艸｀)
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そしてその栄養価の高さは、まず
体内で作れず、外から摂取しなければ補充できない、
必須アミノ酸が含まれており、
そのバランスがとっても素晴らしいんです！(*´▽｀*)
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NASAは次のように述べています。
「1つの食材が、人間にとって必要な全ての栄養素を提供することは不可能だが、
キヌアは植物界、動物界において何よりもそれに近いものである」
えーと、難しいですが、
とにかく凄いヤツだ！と評価しています。(/・ω・)/
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さらに、栄養価が高いだけではなく
コレステロールや中性脂肪の低下を促進させる効果もあるので
食事でダイエットを考えていらっしゃる方はオススメ！
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さらに
肌・髪のツヤや皮膚・粘膜の保護、保湿効果など
健康を維持でき、年齢問わず
体内を美しくしていきます。(≧◇≦)
最近では、ヘアケア用品やスキンケア化粧品に使われることも、しばしば。。。
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日本で大きく広まったのは
冒頭でもお伝えした国際キヌア年（2014年）
少しずつ認知度は高まっています。
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検索するとレシピはいっぱい出てきますが
実際にそのキヌアを扱っているお店は
なかなかありません。
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そんな皆さんにオススメするのは
エステプロラボさんのダイエットフード
「ファストプロミール」♥
紹介した「キヌア」を含め
様々な栄養バランスの取れたレトルト食品です。
ローズでも、ファスティングを行う際の
準備食や復帰食としてお客様に
コチラを食べて頂いております。
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どうやって調理したらいいの？と思わずに、
コチラを使うとレンジでポン！
※袋のまま入れますと電子レンジが壊れますよ（笑）
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興味がある方はローズまでお問合せください★
